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미국에서 와인 투어를 계획하고 계시나요? 그렇다면 와인 투어를 최대한 즐길 수 있는 몇 가지 상식들에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 그림 같은 포도원과 테이스팅 룸에서의 향긋한 와인 시음, 각 와이너리마다의 재미있는 스토리와 제조 방법에 대해 즐기실 준비가 되었다면, 아래 사항(투어 에티켓, 운전자 지정, 예약여부 확인, 알맞은 복장)들을 고려하셔서 기억에 오래 남는 추억을 만드시기 바랍니다.
테이스팅 룸 에티켓
테이스팅 룸을 방문하실 때는 직원을 존중하고 배려하는 마음 가짐이 와인 투어 에티켓의 시작이라 할 수 있습니다. 인기 있는 와이너리에 성수기에 방문하게 되면 테이스팅 룸에 들어가는 것도 기다림이 필요할 수 있습니다. 여유를 가지고 즐거운 마음으로 기다리시면 직원들이 최대한 빠르게 서비스를 제공해 줄 것입니다. 와이너리에서 일하시는 직원분들은 그들의 와이너리와 와인에 대한 지식이 풍부하기 때문에, 혹시 시음하는 와인 종류에 대한 차이나 제조 방법에 대한 궁금한 것이 있으시다면 주저하지 마시고 편하게 물어보시면 됩니다. 마지막으로, 신분증을 꼭 지참하셔서, 혹시 있을 신분증 검사에도 당황하지 않으시길 바랍니다.
운전자 지정하기 및 교통편
여러분이 와인 투어를 계획하고 계신다면 기차부터 트롤리, 버스 등 여러 가지 교통편을 선택할 수 있습니다. 하지만, 혹시 친구들이나 지인들과 함께 차를 타고 와인투어에를 떠나는 경우, 와인을 마시지 않고 운전만 할 한 명을 꼭 지정해 두시기 바랍니다. 안전하고 즐거운 와인 투어를 위해 이 사항을 꼭 염두에 두시기 바랍니다. 와인투어시에는 서두르지 마시고 여유있게 와이너리를 둘러보시기 바랍니다. 예를 들어, 오전에 1~2곳의 와이너리, 점심에는 식사와 함께 1곳, 오후에는 2~3개 정도의 와이너리를 방문하시는 것을 추천드립니다. 제 경험상, 한 곳에서 한잔씩만 홀짝홀짝 음미하며 마신다고 해도, 여러 군데를 다니니 금방 술기운이 올라왔던 기억이 납니다. 속을 달래주고 새로운 와인을 마실 준비를 하기 위해, 와이너리 방문 사이사이에 스낵을 드시는 것도 잊지 마시기 바랍니다.
방문 스케줄 확인
와인 투어를 시작하기 전에는, 꼭 방문하는 와이너리에 대해 조사하여 공부를 하고 가시기 바랍니다. 어느 정도 그 와이너리의 역사나 대표적인 와인 종류에 대해 알아보고 간다면 더 인상 깊은 여행이 될 것이기 때문입니다. 또한 각 와이너리마다 투어가 가능한 시간이 다르고, 오직 예약만을 통해 테이스팅을 할 수 있는 곳도 있으니 미리 전화나 온라인으로 방문 가능 여부를 확인하시기 바랍니다. 또한 방문할 와인 지역에 대해 미리 알아보신다면 그 마을의 인기 있는 장소와 특산품, 혹은 그 지역의 와인 관련 행사들에 대해서도 알게 되어 일정에 따라 더 풍성한 여행을 하실 수도 있습니다.
알맞은 복장 준비
와인 투어에는 종종 햇빛이 쨍쨍 비치는 포도원을 걷거나 매우 저온으로 유지하는 와인 창고를 구경하는 것이 포함되는 경우가 있습니다. 와인 투어에 알맞은 편안한 복장과 함께 다양한 온도에 대비하는 모자와 가벼운 가디건 등을 준비하시면 60~90분 되는 와인 투어 여정을 더 즐기실 수 있을 것입니다. 복장 중에서 특히 적절한 신발을 신는 것을 추천드리는데, 하이힐이 아닌 낮은 굽을, 샌들이나 플립플랍(쪼리)보다는 발가락이 보이지 않는 앞이 막힌 신발을 신으시기를 바랍니다. 와인의 향을 오롯이 즐기고자 하신다면, 향수, 애프터 쉐이브, 선크림 등의 향이 강한 화장품 등은 사용하지 마시고, 와인 고유의 맛을 음미하기 위해서는 껌이나 기침 억제 캔디 등을 먹지 마시기 바랍니다. 혹시 취향에 맞는 와인을 찾으셨다면, 노트나 핸드폰에 기록해 두시고, 꼭 2병 이상 구매하셔야 후회를 하지 않습니다. 여름에는 차 안에서 과열될 수 있으니 쿨러나 신문지로 포장하여 가져가시기 바랍니다.
이러한 와인 투어 상식들을 유념하신다면, 이제 미국에서 와인 투어를 즐길 준비가 되셨습니다. 기본적인 예의와 안전을 준수하신다면, 더욱 편안하고 기억에 남는 여행이 되실거라 생각합니다. 아름다운 경관과 훌륭한 와인들을 충분히 즐기시고, 와인에 대한 지식들도 많이 얻어가시며, 각 와인 뒤에 숨겨진 장인정신과 예술성에 감명받는 시간이 되시길 바랍니다. 잊을 수 없는 즐거운 시간이 되시기를 응원합니다.