미국에서 21번째 생일은 중요한 마일스톤으로 여겨지곤 합니다. 미국에서 법적으로 술을 마실 수 있는 연령이 21세이며, 개인이 투표권, 배심원 역할, 부모 동의 없이 계약을 할 수 있는 등 여러 가지 권리와 책임이 생기는 나이이기 때문입니다. 그래서 21번째 생일은 친구들과 가족들이 함께 모여 성인이 된 것을 축하하며 값비싼 와인을 마시기도 합니다. 또한 10주년, 25주년, 30주년 등 특별한 결혼기념일 등의 특별한 순간을 더욱 빛내줄 고급 미국 와인들을 소개하고, 소중한 와인들이 더욱 잘 보관될 수 있는 방법에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 아이의 21번째 생일 축하를 위한 와인 (태어난 해의 빈티지 와인을 구매하여 보관하였다가 21살 생일에 개봉) 도미누스 에스테이트, 나파밸리 (Dominus Es..
세계적으로 가장 권위 있는 와인 잡지 중의 하나인 와인 스펙테이터(Wine Spectator)의 에디터들은 매년 11월이 되면 지난 12개월 동안 리뷰 했던 수많은 와인들 중에서 가장 좋은 와인 Top100을 뽑습니다. 2022년 11월 말에 발간된 와인 스펙테이터 잡지에 실린 2022Top100 와인들 중에서 미국에서 생산된 31가지 와인들을 뽑아 소개하고자 합니다. 순위 와인 이름 빈티지 점수 가격 1 Schrader Cellars Cabernet Sauvignon Oakville Double Diamond 2019 94 $80 3 HdV Chardonnay Napa Valley Hyde Vineyard 2019 96 $78 6 Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Oakvil..
이번에는 미국 레드와인에 대해 알아보고 싶을 때 시도해 보면 좋은 와인들을 추천하고자 합니다. Kevin Zraly의 와인 서적을 참고하여 미국 주요 생산지(AVAs)의 대표적인 레드 와인들을 소개합니다. 익숙한 카페르네 소비뇽뿐만 아니라 피노 누아, 진판델, 메를로 등의 다양한 와인품종의 시음을 통해 가장 자신의 입맛에 맞는 와인을 찾아보시기를 바랍니다. 분명히 즐겁고 행복한 여정이 될 것입니다. 미국 피노누아의 이해를 위해서는... 프랑스 부르고뉴 지역에서 재배를 시작한 피노 누아는 세계에서 가장 오래된 포도 품종 중 하나입니다. 미국에서는 캘리포니아의 소노마 카운티, 러시안 리버 밸리, 산타 바바라 카운티 지역과 오리곤의 윌라멧 밸리(Willamette Valley)에서 주로 생산되고 있습니다. 음..
미국의 와인에 대해 더 깊게 알아보고 싶으신데 어디서부터 시작해야 할지 모르시겠다면, Kevin Zraly의 세계적인 와인 서적에 소개된 추천 와인 리스트를 참고하여 미국 화이트 와인의 세계를 경험해 보시기 바랍니다. 가볍게 마시기 좋고 알코올도수도 비교적 약한 리슬링부터, 음식과 조화롭게 어울리는 소비뇽 블랑, 마지막으로 다양한 생산지에서 생산되고 있는 화이트 와인의 여왕이라 불리는 샤르도네까지시음하기 좋은 와인들을 추천해 드립니다. 미국 리슬링 핑거 레이크, 뉴욕에서 생산된 리슬링을 시음해 보시면, 미국에서 생산되는 대표적인 와인을 시음해 보시는 거라 생각하시면 됩니다. Dr. Konstantin Frank의 Finger Lakes, New York, Riesling을 추천합니다. 미국 소비뇽 블랑 ..
미국에서 와인 투어를 계획하고 계시나요? 그렇다면 와인 투어를 최대한 즐길 수 있는 몇 가지 상식들에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 그림 같은 포도원과 테이스팅 룸에서의 향긋한 와인 시음, 각 와이너리마다의 재미있는 스토리와 제조 방법에 대해 즐기실 준비가 되었다면, 아래 사항(투어 에티켓, 운전자 지정, 예약여부 확인, 알맞은 복장)들을 고려하셔서 기억에 오래 남는 추억을 만드시기 바랍니다. 테이스팅 룸 에티켓 테이스팅 룸을 방문하실 때는 직원을 존중하고 배려하는 마음 가짐이 와인 투어 에티켓의 시작이라 할 수 있습니다. 인기 있는 와이너리에 성수기에 방문하게 되면 테이스팅 룸에 들어가는 것도 기다림이 필요할 수 있습니다. 여유를 가지고 즐거운 마음으로 기다리시면 직원들이 최대한 빠르게 서비스를 제공..
미국 와인에 대해 잘 알고 싶으시다면, 오리건 주의 윌라멧 밸리와 뉴욕 주의 핑거 레이크를 꼭 아셔야 합니다. 이 지역들에서는 각각 미국에서 생산되는 최고의 피노 누아(Pinot Noir) 레드와인과 리슬링(Riesling) 화이트 와인을 생산하고 있기 때문입니다. 특별히 피노 누아 혹은 리슬링 와인을 좋아하신다면, 아래 윌라멧 밸리와 핑거 레이크스의 간략적인 소개와 각 지역을 대표하는 와이너리에 대한 글을 더 흥미롭게 읽으시리라 생각합니다. Willamette Valley, Oregon (윌라멧 밸리, 오리건 주) 오리건의 윌라멧 밸리는 오리건 주의 북서쪽에 위치하여 북쪽으로는 포틀랜드(Portland)부터 남쪽으로는 유진(Eugene)에 이르는 주요 와인 생산 지역으로, 세계적인 피노 누아 생산지로 ..